Har ni sett det senaste?






Det har landat en ny grill här på Åttan. Äntligen! En Weber, som vi har trånat efter i flera år nu. Examenspresent, typ. Gymnasiet och lärarprogrammet ihopslaget till en present, så att säga.

Med tre dagar kvar till barnbidrag fick det bli billig mat, så vi körde på beer can chicken. För ca 100kr totalt fick vi oss en finfin middag, helt okej tycker jag! Om ni inte provat beer can chicken tycker jag att ni ska googla fram första bästa recept, faktiskt. (Se bara till att kycklingen ryms stående i grillen. I vår gamla grill gjorde den inte det, så vi fick ställa den lite snett och stadga upp med grillpinnar, haha!)

Mm. Den blå Mateusskålen ni ser med sallad i på bordet fick jag i examenspresent, av min syster. I love it! Den funkar precis lika bra till sallad som till jordgubbar (det hade vi häromdagen). 

Mm. Det var dagens grill- och middagstips, det. Fotbollen ignorerar vi, det går åt helvete i alla fall. 

Buzzador: Semper Fruit & Oat Smoothie

Som Buzzador har jag nu fått testa Sempers nya "Fruit & Oat Smoothie", som enligt egen utsago är en del av Sempers nya satsning "Naturally tasty", mot att jag berättar vad jag tycker. Precis som det låter på namnet så innehåller de havre, och de är helt fria från gluten, laktos, tillsatt socker och färgämnen. Förpackningen är likadan som Sempers barnsmoothies. Yes, that's right - de här smoothiesarna riktar sig till vuxna!
 
Den är lika praktisk som de till barn, men jag förstår helt ärligt inte tanken med att de ska kunna återförslutas. De är rätt små så att klämma (bokstavligen) i sig hela på en gång är inga problem, åtminstone inte för mig. Men, det är smidigt att kunna äta medan man kör bil (fyy Emma!) eller med ena handen på barnvagnen. Dessutom är det bra att kunna kasta ner en i väskan och bära den med sig en hel dag, den står sig nämligen bra i rumstemperatu (oöppnad), trots att den inte innehåller konserveringsmedel.
 

Den här fruit & oat-smoothien finns i tre, vid en första anblick lite konstiga smaker varav jag testat två. Hallon, päron & aronia har jag inte lyckats hitta i butik.

Det här med konsistens då. Eftersom de innehåller havre är de tjockare än vanliga dricksmoothie, men det behöver inte vara negativt, tänker jag. Mango & Passionsfrukt var ... konstig, tycker jag. Den var grynig, och grynig mango är mest konstigt. Jag tog bara ett par sväljar och försökte ge resten till Dennis, men han ville inte ha. Smaken däremot var betydligt bättre, men tyvärr hjälpte det inte när konsistensen var läskig. Nästa smak ut att testas var blåbär, äpple & mynta som var betydligt godare. Först tyckte jag att det var konstigt med minteftersmaken, men när smoothien tog slut kände jag att jag ville ha mer. Den var alltså helt okej och betydligt mer "vuxen" i smaken än den med mango som mest påminde om barnmat.
 

Mm, jag ska försöka hitta den tredje smaken också, och trots den märkliga förpackningen för en vuxen tycker jag ändå att ni ska prova en. Om ni är i behov av ett snabbt, smidigt, nyttigt och gott mellanmål för ca 12-15 kr, det vill säga.

Citron- och karamelltårta



Innan tårtan massakrerades såg den ut såhär. En citron- och karamelltårta. 

Chokladbottnar (jättegoda!), citronfrosting som fyllning och karamellfrosting med lime- och saltkolasås (kolasåsen blev också riktigt fin!). Lite sliskigt med den där karamellfrostingen, men jag tror att det smakar bättre idag när den stått i kylen över natten. Receptet kommer från tidningen matmagasinet. 

Jag har legat av mig lite vad gäller bakningen, vilket såklart är lite trist. Det går dock i omgångar men då har jag inte så höga krav längre. Både bra och dåligt, då det enkla ofta är det som är godast, men det är ju kul att göra något annat ibland...